生猪价格与市场五花肉_猪肉价格还在上涨吗？官方声音“市场已经逐渐稳定”

生猪价格与市场五花肉

今天，“两个哥哥”又在朋友圈里被放映了。原因是国家统计局发布了9月份的消费物价指数数据，如下图所示。

生猪价格与市场五花肉

是的，你是对的。9月份消费者物价指数同比上涨3%。推高消费物价指数的主要原因是猪肉价格上涨。

国家统计局城市司高级统计师沈芸在解释数据时表示，9月份猪肉供应紧张，价格环比继续上涨19.7%，比上个月下降3.4个百分点。价格同比上涨69.3%，涨幅22.6个百分点。

记者走访了北京的许多蔬菜市场和超市，发现自10月份以来，猪肉价格一直集中在每公斤25元到30元之间。

从北京批发商了解到的价格信息来看，白猪价格在9月初达到历史最高点，为每斤16元。从那以后，肉类价格大部分时间都低于16元。

稳定生猪价格的政策密度增加。

猪的价格继续上涨。普通人能负担得起吗？

不要惊慌。最近，国家和地方政府出台了一系列稳定生猪生产和供应的措施。他们还增加了储备肉的供应以稳定价格。今后将加强相关政策。

8月21日召开的全国例会将部署五项主要措施来稳定生猪生产和猪肉供应，包括恢复生猪生产的综合政策。地方政府应立即取消法律法规以外的禁止和限制生猪饲养的规定。发展规模化养殖，支持农民养猪；提高疾病预防控制能力；保障猪肉供应，增加本地猪肉储备。

9月4日召开的全国定期会议呼吁保持总体价格稳定，实施确保猪肉供应和价格稳定的措施，并在适当时候启动将贫困人口的社会援助和安全标准与价格上涨挂钩的联系机制。

9月26日召开的全国例会指出，通过取消禁止和限制养猪的不合理规定，确保主要生产区的饲料供应，加快生猪生产能力的恢复，做好进口和储备调整，确保节假日等重要时期食品市场供应和价格的稳定，密切关注部分相关产品价格变化，防止价格联动上升。

从部级来看，自8月底以来，农业和农村事务部、国家发展和改革委员会、财政部、自然资源部、生态环境部、交通部、中国银行业监督管理委员会等部门先后发表了10项声明，敦促猪肉供应稳定价格，支持生猪生产发展。

除了各部出台的一系列措施之外，还有一个更直接有效的方法，那就是国家向市场投放大量的冷冻猪肉储备。从9月份开始，商务部会同国家发展和改革委员会、财政部等部门，多次对冻猪肉进行集中储存。到国庆节，来自中央储备的总共3万吨冷冻猪肉将投放市场。

根据海关总署的最新数据，今年前三季度中国进口猪肉132.6万吨，同比增长43.6%。这一数字超过了去年119.3万吨的进口量。

全国各地也采取了积极行动。全国18个省出台了更有针对性的政策和措施。

猪肉市场已经逐渐稳定。

各种迹象表明猪肉价格的上涨已经放缓。

根据商务部监测的上周(10月7日至13日)全国食用农产品市场价格数据，猪肉价格为每公斤42.46元，较上周上涨14.8%，但近日涨幅有所回落。

北京最大的农产品交易市场新发地农产品批发市场(Xinfadi Agricultural Products批发市场)的官员表示，9月份白猪批发平均价格创下新高，这可能是本轮肉类价格的峰值。随着政府采取一系列恢复生产、确保供应和稳定肉价的措施，农场对后期肉价进一步上涨的预期已经缩小，生猪价格也有所回落。

农业和农村事务部畜牧局长马优香在2019年生猪产业发展峰会论坛和新农业与新零售产品对接会议上也表示，生猪生产将在今年年底前稳定下来。猪肉市场逐步稳定，生猪生产恢复进入关键时期。

年底是猪肉消费的高峰期。如果你看到猪肉价格波动，不要紧张。鸡、鸭、牛、羊等替代消费品可以满足肉食爱好者的胃。豆制品和鸡蛋可以满足健身爱好者的蛋白质需求。