建立食品安全网祁阳朱茂中学开展校园食品安全活动

红网时间11月9日(记者李建生)湖南省祁阳第七中学教育集团朱茂中学采取多种措施开展校园食品安全专项活动，让全体师生吃得舒适、放心。这也让家长们感到更加放心，赢得了老师、学生和社会的一致好评。

根据省委“不要忘记你的首创精神，牢记使命”主题教育领导小组办公室和省纪委盛建委员会“整治侵犯群众利益突出问题的工作提示”的要求，祁阳朱茂中学决定开展校园食品安全专项活动，以提高学生的校园食品安全意识，确保学校食品师生的安全健康。学校成立了领导小组，由李硕校长负责，陈有东校长负责实施。所有学校领导都负责分工和管理。班主任和教职工参与实施。根据工作分类签署责任书，以确保责任转移到人身上并落实到位。

学校坚持“严格调查，严格控制，确保安全”的原则，建立了“学校食堂食品安全检查记录表”。食品安全管理的责任转移到人身上，细化到从购买到运输、从储存到收集、从加工到样品保存、从厨房用具卫生到学生餐具消毒的各个环节，并有严格的检查、完整的程序和详细的记录。学校每天进行例行自检，每月进行全项目自检，并对自检中发现的食品安全问题立即采取纠正措施。

从今年3月起，学校开始实行随餐制度，由校长牵头，全体行政人员参加，班主任轮流值班，校长带领几名领导和老师每餐陪学生吃饭。学校还建立了“学校领导和值班人员陪同用餐记录表”，以记录和评估食物的数量和质量、食堂服务和用餐秩序。最近，学校家长委员会的代表加入到随餐制度中，参与学校食品安全的日常检查制度，20种食品安全管理制度被挂在墙上。

学校还加强了食品卫生和安全知识的教育和宣传，提高了学生的食品安全意识，扩大了食品安全宣传的范围，通过加强家校联系，加大了食品安全知识的宣传力度，为学生建立了全面、系统、高效的食品安全保护网络。