农村儿童有“五次烧烤”。你吃过了吗?

三十年前,农村地区的孩子没有足够的食物和温暖的衣服。那时,只要有东西吃,孩子们就会想办法得到它。例如,农村的各种野菜和水果对孩子们来说都很常见。除此之外,农村孩子还“烧烤”一些东西,你可能觉得不好吃,但在那个时候确实很好吃。

(1)烤红薯

当我还是个孩子的时候,乡下最常见的东西是玉米、土豆和红薯。这三样东西是当时农民的主食。我吃这些东西的时候,味道很好。尤其是在冬天,天气相对寒冷的时候,孩子们不得不去山上放牛放羊。这时,孩子们会带一些土豆和红薯,然后生活就会被烤熟。当时,味道很好。现在它不像那时那样美味了。

烤红薯和烤土豆对80后来说可能很常见,但对80后来说,他们可能会觉得很恶心,没人能吃这种食物。

(2)烤青蛙

农村水中最常见的青蛙种类是大青蛙。那时,农村的水质非常好。一般来说,池塘和河流里有许多青蛙,它们非常大。当我还是个孩子的时候,当我看到一只大青蛙时,这个孩子会抓几只,剥完皮后烤熟。然而,我通常只吃大腿肉和其他不好吃的肉。

(3)烤鱼、虾蟹

三十年前,农村有许多鱼和虾,不仅仅是在河里。那时,鱼和虾在沟渠里很常见,很容易抓到。如果一个孩子看到鱼和虾,他会抓一些放在桌子上烤。当然,它们通常是较小的鱼。大鱼仍然很罕见。

(4)烤花生

烤花生也是一种常见的烧烤方式,只有烤了花生才好吃。一般来说,生花生味道不太好。当你烤新鲜花生时,味道很酸。当你年轻的时候,你可以吃一大碗烤花生。

(5)烤玉米

据估计,这种烤玉米已经被80后吃了。现在外面的烤玉米感觉好多了。那时,更不用说卫生了,有足够的食物就好了。因此,当玉米几乎可以食用时,就在炉子里烘烤,或者在饭后埋在柴火灰里,非常美味。

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