舌尖上的湖北邀请您品尝咸宁市十大美味小吃，满足您挑剔的味蕾。

大家好，让我们再次见面。今天，边肖推荐来自湖北省咸宁市的十种美味小吃，它们都是经典美味，满足你挑剔的味蕾。不要错过咸宁之旅，看看你最喜欢哪一个。

鱼片

嘉鱼是圆的，它的味道细腻、新鲜、芳香、光滑、嫩，深受当地人的喜爱。虽然这种小圆鱼长期以来一直是嘉鱼的一道著名美食。嘉鱼的圆鱼确实是一种美味的食物，而且它的制作方法更加精致。在选择白嫩的肉之前，鱼应该去皮并粘在一起。猪肉应该选择最好的肥肉。鸡蛋只由蛋清制成。洋葱只选择白色部分；蒸两次。直接使用时最好蘸些陈醋，这是火锅的最佳选择。煮面条和汤也可以把鱼丸切成小块，非常美味。

咸宁桂花糕

这种美味的食物是甜点。湖北咸宁被称为桂花之乡。把桂花糕建在这里已经有100多年的历史了。它是白色的，柔软可口，带有浓郁的桂花香味，适合各种年龄。

崇阳扭转

咸宁崇阳县的麻花非常有名。当地的麻花色泽均匀，酥脆可口，香甜可口。这是一种非常好的点心甜点。如果你有机会来这里，你必须尝试一下，带一些回去给你的家人和朋友。

铜山芝麻饼

铜山大凡芝麻饼历史悠久。早在明清时期，许多商人沿着富水河来到长江做生意，给这里带来了商机和繁荣。据说阮氏创造了这种美味的食物，当时他愿意称湖广为必去之地。它是由细面粉和芝麻，加上茶油，冰糖，葡萄干和其他成分制成的。

和生鸡汤

和盛鸡汤是用当地土鸡和无污染的地下泉水在小火上炖而成的。这汤清澈新鲜，味道醇厚。鸡肉在入口处融化。汤里加入了当地特有的红薯粉丝，味道鲜美，令人耳目一新。粉丝吸收了汤里的油，不腻。尤其是鲁宁、和平、正宗三大酒店特制的“和生鸡汤”最为著名。

赤壁肉饼

肉饼是中外宴会的一道名菜，赤壁人对它有着特殊的喜爱。吃肉饼在赤壁已经成为一种世界风格。这道肉饼在民间婚礼、葬礼和葬礼上是必不可少的，第一道菜在肉饼之前。民间有句谚语“没有蛋糕，就没有垫子”。

咸宁宝塔肉

宝塔肉，又称大席肉和海参肉条，几千年来一直是西安农家宴上不可或缺的一道菜。所需配料:猪肉(猪肉和瘦肉)、金酱油、豆腐、甘薯粉和米花。将猪肉和瘦肉放入锅中热烫至80%熟。把肉切成条状。把瘦肉也切成小块。然后将金黄色的酱汁和肉放回锅里上色。用豆腐、甘薯粉和米花调味后，将它们揉成团，放入煎锅中煎炸。然后将球和肉放入一个大花碗中，然后放入蒸笼中蒸。

烤夏衍熏鱼

夏衍是著名的“水产品之乡”。夏衍熏鱼具有良好的色泽、香气和味道。它在铜山很有名。制成的熏鱼肉厚而嫩，鱼骨少，特别美味。

鄂南汽巴

这是鄂南人在节日时常用的传统食物。将上述糯米蒸熟并捣碎，制成锅盖大小的薄饼，储存在阳光下，使用时切成小块。不仅可以作为副食品，也可以作为主食；它不仅可以油炸、蒸、烤，还可以做成汤。它可以吃甜的、咸的或清淡的。

崇阳酥鸡

香酥鸡是重阳创造的名菜之一。其制备方法为:将宰杀后的嫩鸡翅和大腿骨用刀背打碎成碎片，将少许精盐、酱油、味精和五色酒混合在一起，搓抹在鸡身上，将葱、姜和五种香料装入鸡肚中，腌制3-4小时，笼中蒸熟，取出鸡体内的各种调料，冷却晾干， 将蛋清糊涂抹在鸡肉上，在油锅中将鸡肉煎成金黄色，用刀切成大块，放入盘中即可。