猪肉价格太高了。你可以选择便宜、经济又美味的鸡肉。

鸡肉是边肖最近经常吃的肉。主要原因是猪肉价格上涨，太贵了，吃不下。与猪肉相比，鸡肉便宜得多。因为我通常工作到很晚，很少去蔬菜市场，所以我从超市买冷冻商品。冷冻鸡肉的价格稍微低一点，大约是10元一公斤。然而，由于猪肉价格的影响，鸡肉的销量最近有所增加，所以价格也略有上涨。然而，这仍然是可以接受的。在此之前，通常很难吃一次鸡肉，很多人只想在炖鸡的时候买。然而，最近，因为他们吃了太多的鸡肉，他们尝试了许多方法，包括炖、煮、炸和烧。今天，我想和大家分享用青椒烧鸡的常见做法。味道很好，而且有东西可以吃。

“青椒鸡”

佐料

一条鸡腿，一些辣椒，生酱油，老酱油，一点味精，适量的盐，豆瓣酱和淀粉。

烹饪步骤

第一步

将鸡肉切成大小均匀的小块，用清水洗净，然后放入碗中，倒入适量酱油、少量豆酱和淀粉，用干净的手搅拌均匀，腌制约15分钟。

第二步

清洗辣椒，去掉辣椒蒂，用斜切刀把它们放在盘子上备用。准备适量的大蒜，切成块备用。

第三步

向热锅中加入油，待油温达到8%时加入鸡块，用大火翻炒，然后加入准备好的大蒜粉和少量白糖，翻炒一会儿，然后加入准备好的辣椒。

第四步

然后调味，倒入适量的老烟、盐、少量味精，用大火翻炒，翻炒两三分钟，你就可以出锅了。

嗯，美味的自制红辣椒烤鸡已经准备好了，你喜欢的可以点击来引起注意或收藏。