这壶福建产的老汤不如广东人的。十多年来，夫妻店里的整条街都是香的。

原标题:福建的这锅老汤不如广东人的。十多年来，夫妻店里的整条街都是香的。

广东人会煮汤是公认的事实。然而，不仅广东人会煮汤，福建人也会煮汤。厦门有一种传统美食，深受闽南人的喜爱。这种传统美食是四味番鸭面条！

在闽南长大的小朋友一定很有品味。当归、川芎、白芍、熟地黄和上等番鸭在同一个锅里炖，捞出长时间煮不烂的面条，加入原料，制成一碗正宗美味的四味番鸭汤。吃饭前，请喝一口汤。药膳芳香提神，暖胃。感觉经络畅通，寒冷远离。在我心里，我觉得这比世界闻名的东南亚猪骨茶汤还要多。

在厦门思明北路街巷口，有这样一家本地商店:翔安番鸭面条店。每次经过，我总是被一股强烈的香味所吸引。这种强烈的香味来自商店入口处的两个旧砂锅。据说从十多年前尚丽开店到现在，这真是老汤了。

这是一个典型的夫妻商店，老板和服务员都是全薪的。环境很正常，但闻起来像一家老店。整个商店的核心在于两个已经滚了十多年的砂锅。这个产品看起来很简单，但一目了然。当老板举起砂锅时，肉和香的诱惑就充满了。

四物番鸭面条

该店主要销售厦门翔安古早小吃。番鸭面条是主要部分。一种成分是18元，可以是鸭腿、鸭胗、鸭心等。此外，你也可以来土豪的版本。你可以分别添加各种配料，包括鸭心、鸭腿、鸭肉、鸭胗等。一种配料可以加5元到10元。招牌鸭下水套餐和鸭下水套餐都是配料，一份30元，一份40元。

四物猪内脏面条

翔安番鸭面条，厦门翔安古老的小吃。这家商店不大，完全由夫妻管理。一壶陈年四味番鸭汤是精华。它生产起来既快又简单。鸭肉、猪内脏、虾、牡蛎混合搭配方便，价格不高。一条巨大的鸭腿也可以30元处理。此外，还有厦门的经典牡蛎煎蛋卷、紫菜饭、炒米粉、煎饺等。当地特色丰富、营养丰富、健康，值得品尝。

店铺名称:翔安番鸭面条线(贝斯店)

地址:厦门市思明北路后亭亚巷1号101室

人均:25元