央视纪录片《中国粮食奇迹》记录了中国的每一个过程。

纪录片《中国粮食的奇迹》(The Miracle of Chinese Grain)的第一集《重要的土地》(Vital Land)聚焦于中国人如何在过去70年里，在有限的土地上开发潜力，释放活力，增加粮食产量，从而成功解决了中国人吃饱喝足的斗争。

没有必要担心农业。职业经理人展示他们的技能。

随着中国工业化和城市化的深入，大量农村劳动力转移，“谁来种地”和“如何种田”成为中国需要面对的新问题。2010年，四川崇州农民开始探索一种新的管理模式，即村民购买土地股份，成立土地股份合作社，聘请专业管理人员管理土地。

今年刚刚渡过难关的陶伟是一名农业职业经理。起初，他通过竞争开始管理前巩村前锋区700多亩土地。在过去的六年里，他非常有序地管理着合作社。

现在，陶伟管理的所有土地都实现了机械化。为了增加收入，他从种子公司拿到了种子生产订单，收入是传统水稻的10倍。从养鱼到小龙虾养殖，陶伟手中土地的附加值不断上升。

2018年，陶伟合作社每亩土地净收入达到1000元。这700亩土地每年能给陶伟带来20多万元。

崇州58万亩耕地中，大多数都是全盛时期的高素质农民，如陶伟。

三权分立的改革给了像陶伟这样的职业经理人参与农业生产的机会。这些年轻人的新思维和新思想再次使这片土地焕发了生机。

纪录片《中国粮食的奇迹》(The Miracle of Chinese Grain)的第二集《科技的力量》，聚焦科技，帮助中国粮食生产持续增长。从看天空和吃东西到认识天空和做事情，在这种大田农业的巨大变化背后，是农业科技的深刻变化，也是中国智慧不断创造的中国粮食生产的奇迹。

仲夏的七月，内蒙古巴彦淖尔节拉开了河套小麦丰收的序幕。

一场小麦收获战争即将开始，来自河南、河北和甘肃的农业机械队正在聚集各界。

小麦翻滚，机器隆隆作响。联合收割机至少可以收割100个阿木日。

每年，超过300，000台收割机参与全国的跨区域作业。从黄淮平原到华北平原，再到黄土高原，随着小麦的逐渐成熟，收割机大军也随之迁移。这项持续了23年的大规模倡议是中国农民在生产实践中的伟大创造。

新中国成立时，中国的农业机械化从零开始，但今天，中国已经成为世界上最大的农业机械制造和使用国。

拥有300多头牦牛的巴马丘家族每天都需要有人在草原上照顾它们。

5G应用测试团队带来了一项新技术，一种可以安装在牦牛身上的移动设备。

2018年，中国在包括四川阿坝在内的12个省份开始了5G应用测试。几十年前，这个偏远的高原甚至连电话都打不到，但现在它可以用5G技术放牛了。

如果4G要修路，5G就是要建一座城市。未来，5G技术不仅将覆盖大城市，还将给中国农业带来深刻的变化。纪录片《中国粮食的奇迹》(The Miracle of China's Grain)第三集《丰盛的餐桌》聚焦于中国人民从饱到美食的过渡，讲述了中国是如何实现农产品的丰富供应的。今天的中国不仅是世界上最大的谷物生产国，也是世界上最大的肉类、水产品、禽蛋、蔬菜和水果生产国。

农历十月，国庆节村标志着冬天的开始，从餐桌上独特的味道开始。在手工切好的猪肉条上，撒上调料，涂夏薇做了自己的特色菜——四川香肠。

酸洗、明火吸烟、通风，每一道工序涂夏薇都要用手完成。今年，屠夏薇买了12头猪。屠夏薇可以把这些猪肉做成13种腊肉。

几十年前，这样的肉类供应是不可想象的。在物资短缺的时代，只有在春节和节假日才有可能有点可疑。

今天，中国是世界上最大的猪肉消费国，每年消费7亿头猪，这意味着世界上一半的猪被中国人消费。中国也是世界上最大的猪肉生产国。

这是养猪人的定期聚会。分享最新的养猪信息是每次聚会的主题。根据上次晚餐的经验，刘志强升级了他的养猪场，刘志强的手机配备了智能养猪软件。

从母猪怀孕到婴儿出生，到小猪的生长和销售，猪的生活都有变化的痕迹。大数据算法将为刘志强提供安排建议，帮助他降低生产成本，提高养猪效率。过去，刘志强依靠个人养猪经验，但现在它依靠信息和情报。

富裕的肉店前所未有地满足了人们的味蕾。

俗话说，“猪食在世界上是安全的”。如今，中国生产世界上一半的猪肉，三分之二的肉类消费来自猪肉，猪肉是肉类消费的主要来源。纪录片《中国粮食的奇迹》(The Miracle of Chinese Grain)第四集《优质未来》，聚焦农业绿色发展战略和可持续发展战略，讲述现代农业满足人民美好生活的故事。从“高产”走向“优质高效”是中国从传统农业大国走向农业大国的必由之路。近14亿人追求更好的饮食和生活，这也是他们的美好追求。