煎饼很好吃，而且有窍门。这样一来，它们就像纸一样柔软，比外面卖的更真实。

你好，朋友们。欢迎来到小南的美食班。今天，我想向你介绍煎饼的常见做法。煎饼是许多人喜欢吃的早餐之一。它们味道鲜美，营养丰富，柔软，易于用葱花或各种配菜卷起来消化。关键是方法简单。所用的配料非常常见，适合家庭制作。它是早餐的完美选择。

煎饼看起来很简单，但事实上仍然有许多小细节和小窍门，而且味道因方法不同而不同。根据楠楠的步骤，它像纸一样柔软，比外面卖的东西更真实。

自制煎饼的配料:一碗面粉、适量的盐、葱和芝麻。

自制煎饼的方法和步骤:

~搅拌，搅拌，细面糊出来~

拿一个干净的面盆，倒1碗面粉，3碗清水，并加入一点盐。它不仅能调味，还能增加面粉的面筋。用筷子搅拌均匀，尽量不要在碗里起疙瘩。然后盖上盖子，密封半小时。

面团醒着的时候，我们可以准备一些我们想吃的配菜，如土豆丝、黄瓜丝、青椒丝或绿豆芽。简单地翻炒后，我们可以把它们从锅里拿出来，放在盘子里一会儿。它们非常美味。

~美味的煎饼出炉了~

面团醒后，撒上少量黑芝麻，用筷子再次搅拌，并清理面糊中的粉刺。对于那些喜欢吃切碎的韭菜或细香葱的人，将一些切碎的韭菜或细香葱切成面糊，搅拌均匀。面糊准备好后，可以放在平底锅里烘烤。

取一个锅或电饼锅，用小火加热，然后在锅上刷一薄层油，用勺子取一勺面糊，放在锅里，然后均匀地摇动面糊，使面糊在锅里完全散开。小火慢慢烤焦一边，形成另一边，因为面糊很薄，我们的煎饼很快就要做好了。

将准备好的煎饼卷上各种配菜或蘸酱。它柔软可口，一次10片不油腻。每一件都是透明的，像纸一样薄，比外面卖的要真实得多。可以收集最喜欢的朋友。有空的时候在家试试。它简单快捷。你以后不必出去买真正的煎饼了。

应该注意细节:当用勺子舀面糊时，搅拌它，因为面糊中的面粉会沉入底部，搅拌它可以使面糊更均匀。

你也可以用最简单的原料做出最美丽的味道。你最喜欢的朋友可以关注楠楠，更简单美味的家庭美食正等着你。