赣县区农贸市场设立快餐安全检测室，让居民购买蔬菜更放心

“菜篮子”安全吗？我们每天吃的蔬菜中有农药残留吗？这些都是我们老百姓最关心的热点问题。区市场监督管理局利用开展“不要忘记你的首创精神，牢记使命”主题教育的机会，精心部署，以科技手段为基础，投资100多万元，建立由检测室、检测车和检测专业人员组成的三位一体的食品安全快速检测系统，让公众对购买蔬菜更有信心。

在北市农贸市场，记者看到检查员碾碎从市场上挑选的卷心菜，并将其装入试管中进行均匀称重。鉴定后，逐一添加化学试剂。一段时间后，将其放入农药残留食品安全快速检测仪中进行检测。

测试完成后，公众可以通过蔬菜市场公告板和快速测试室的电子屏幕看到测试结果，既清晰又方便。

除城北市场外，全市还在梅林市场、双龙市场和广材农贸市场设立了快餐安全检测室，配备农药残留快餐安全检测仪器及相关试剂和设施。对于临时农贸市场，实行了车辆运行定期检查和例行检查相结合的办法。为了实现连续快速检查和高效快速检查，聘请了三名专业食品安全检查员进行专职检查，以确保公民“菜篮子”的安全。

据统计，自开展“不要忘记你的首创精神，记住使命”主题教育活动以来，我区农贸市场共完成了1984批快餐检验，其中9批不合格，加工了322公斤问题食品。