遂宁县开展食品从业人员集体培训

邵阳新闻网12月6日讯——12月5日至6日，遂宁县市场监督管理局组织全县食品从业人员开展食品安全法律法规和事故应急管理培训，共有150人参加。

本次培训主要培训各类食品生产企业的法定代表人、食品安全管理人员、质量经理、食品检验人员和员工，以及小型食品生产加工车间的负责人和员工。重点研究《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》、食品安全专业知识、食品生产加工过程和食品从业人员健康要求、食品安全管理人员的权利义务、食品安全事故应急管理等。培训要求所有食品员工遵守法律法规，提高食品安全意识，增强责任感，严格执行食品操作标准，预防食品安全事故。

下一步，该局将加强食品安全监管，确保人民食用卫生安全的食品。

来源:邵阳新闻网

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