“半熟”牛排呢？谢霆锋自己吃了一盘，在吃的过程中充满了赞美。

众所周知，随着生活的发展，许多西方饮食习惯也已融入中国。吃西餐已经成为许多人炫耀财富的一种方式。现在西餐也变得很正常，价格也不是很贵，基本上他们可以吃。每个吃牛排的人都应该知道牛排分为几个成熟度，但是今天我们谈论的是零成熟度。你不知道吗？最近，美食家谢霆锋在冯伟吃过一次饭。让我们一起来看看。

在这个节目中，节目组来到被称为时尚之都的米兰，在用餐时点了一份牛排。谢霆锋很快就吃完了牛排，评价也很高。他说牛排很真实，里面只有少量的盐，没有其他调理，但是味道很美味，这也引起了很多网民的好奇心。这不是生的吗？

然而，事实是中熟牛排不是生牛肉，而是因为我们的翻译问题。它的正确名称是生牛排。加工过程非常复杂。最重要的一步是除去酸。没有去酸的牛肉不够有弹性，而且肉很硬。因此，不去酸的牛排一点味道都没有。

因为它的名字是“近生牛排”(near-raw steak)，意思是它不是生的，而是需要加热，正反方向煎30秒，稍微变色，以保证原来的味道和味道，从而防止牛排中的蛋白质凝固，保证美味。