黄瓜上有一个宝藏，可以预防肝癌，减少内热和湿热。

俗话说，"春天吃豆芽，夏天吃甜瓜。"夏天是各种瓜的成熟季节。无论是甜而美味的西瓜、哈密瓜、哈密瓜，还是新鲜而美味的黄瓜、丝瓜、冬瓜，甚至苦瓜，它们都受到“吃瓜者”的广泛欢迎。在所有的瓜中，黄瓜是非常不同的。无论是清洗后直接食用还是与其他蔬菜、鸡蛋和肉一起油炸，它都足够新鲜和美味。那么黄瓜是如何在人类健康中发挥作用的呢？

~今天我们来谈谈黄瓜吧~

黄瓜:降血脂、增进食欲、利尿消肿

黄瓜是绿色的，有独特的香味。在炎热的夏天，即使独自看着它，也会让人感到非常舒服。此外，冷黄瓜或炒黄瓜更开胃。

根据中药，黄瓜味甘凉，能清热利湿，生津止渴，解毒消肿。它还可以帮助治疗身体发热、烦渴、喉咙痛、排尿困难和其他疾病。

《本草纲目》记载:“黄瓜具有清热止渴、利尿消肿的功效。”

黄瓜不仅热量低，还含有膳食纤维，能促进肠蠕动，加快排泄，降低胆固醇。因此，黄瓜非常适合高血压、高血脂、肥胖和糖尿病肥胖患者频繁食用。

在现实生活中，许多人喜欢生吃黄瓜，但它们不可避免地会尝起来又苦又涩。这是怎么回事？

事实上，这种苦味主要是由于黄瓜中相对独特的成分——丙醇二酸。它能抑制糖类转化为脂肪，有利于控制体重和减肥。

然而，我们必须提醒每个人，无论你是想减肥和减肥，还是想利尿和消肿，你只能吃新鲜黄瓜(生吃、冷吃或炒吃)。腌黄瓜是咸的，吃它们会适得其反。

事实上，我们都必须或多或少地了解这些黄瓜的保健作用。如果我们不扩大行动，我们可能会认为每个人都想放弃它。

~别担心，别担心，让我们来谈谈黄瓜的秘密~

黄瓜上有一个宝藏，它可以防癌、泻火、通便。

至于这个宝藏，它不再是悬念，只要告诉每个人它是黄瓜茎。

黄瓜花梗是指黄瓜茎与藤蔓相连的部分。它比黄瓜的其他部分更苦。这种苦味是由一种叫做葫芦素的物质以及苦味元素引起的。

葫芦素不仅能逆转细胞免疫缺陷，刺激和提高人体免疫力，更重要的是，还能防止肝细胞脂肪变性，抑制肝细胞增殖，临床上可用于治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，预防原发性肝癌。

此外，黄瓜花梗也含有丰富的氨基酸。它不仅能醒酒和预防酒精中毒，而且有助于酒精性肝硬化患者的辅助治疗，从而预防肝癌！

当然，苦乐与黄瓜和葡萄藤具有相同的养生功效，如清热燥湿、通便泻火。

说了这么多，在每个人面前都有一个问题。你找到了吗？

我怎样才能得到黄瓜蒂？

黄瓜花梗虽然有很好的养生效果，但很难得到。毕竟，你是否能买到带蒂黄瓜实际上是一个相当随机的问题。因此，你不应该错过这个黄瓜。

当然，对于在家种植黄瓜的人来说，这不是问题。

事实上，买不到新鲜黄瓜蒂的朋友可以买干黄瓜蒂。这是一种中药，可以在中药商店买到。

在说了如何得到黄瓜蒂之后，是时候谈谈如何吃了。

吃四招，吃就是赚

为了保护黄瓜蒂中含有的葫芦素，建议您尝试以下4种食用方法~

对于新鲜黄瓜花梗，建议尝试:

1.冷拌

当在寒冷中搅拌黄瓜时，你可以把黄瓜茎切碎并混合在一起。用盐、白糖、米醋、芝麻油和其他调料，黄瓜蒂很容易吞下。

2.压榨果汁

黄瓜与带蒂一起榨汁，最大限度地保留葫芦素。

注意:这两种饮食方法都是生吃，黄瓜是凉的，所以脾胃虚寒和慢性体质虚弱的人应该少吃。

此外，如果黄瓜通常储存在冰箱中，建议在食用前在室温下保存一段时间，否则容易引起腹痛、腹泻等症状。

对于干黄瓜蒂，尝试以下食用方法:

1.用水浸泡饮用

清洗干黄瓜蒂，用热水直接煮。

2.煮粥

推荐一种食疗配方——黄瓜蒲公英粥。

配料:黄瓜50克，黄瓜干适量，大米50克，新鲜蒲公英30克

练习:

1.黄瓜洗净切片，黄瓜蒂洗净，蒲公英洗净切碎备用；

2.将大米洗净，放入装有黄色瓜蒂的锅中，加入1000毫升水，像往常一样煮粥。

3.粥煮好后，加入新鲜黄瓜片和蒲公英丝，煮一会儿再吃。

营养点评:此粥具有清热解暑、利尿消肿的功效。值得一提的是，黄瓜和瓜蒂加热后食用，不仅能保持其养生效果，还能改变其冷凉的性质。

我们也很了解黄瓜的功效，尤其是一些女性朋友，有些人用黄瓜来美容。然而，今天我们也特别注意黄瓜蒂的奇妙用途。每个人都必须保留它们。夏天非常热。吃黄瓜和花梗经常可以清热泻火，刺激食欲，缓解便秘。你不妨试试