洛阳不翻汤
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舌尖上的洛阳之不翻汤
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排了好久,不翻汤
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【舌尖上的洛阳】洛阳不翻汤-搜狐
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九府门不翻汤--洛阳
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瑞丰园豆腐汤丸子汤不翻汤
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++洛阳:不翻汤
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10不翻汤+推荐指数:★★☆
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美食 舌尖上的洛阳美味之不翻汤 - 今日头条(www.toutiao.com)
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【携程攻略】洛阳洛阳不翻汤哪里吃,洛阳哪家洛阳不翻汤好吃,洛阳洛阳不翻汤餐馆推荐
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红遍全国的洛阳“不翻汤”,原来是因为“大猪蹄子”他爷爷
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【北定中原】 洛阳丽景门 不翻汤 西大街
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大洛阳的不翻汤究竟有哪门子魅力,竟让康熙都斯文扫地!
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简介:洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘
简介洛阳不翻汤酸辣咸香,醒酒开胃,是一款颇具河南洛阳地方特色的汉族民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。在
洛阳还有一种汤叫不翻汤,目前很少见了,只是偶尔在老城的小吃夜市上还可见到。它是用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。这个汤吃到嘴里时,“不翻”软绵不化,嚼之有豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,是洛阳本地人吃夜宵的首选。
不翻汤 3603人喜欢 至今已有120多年的历史。主要以绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜等为原料,吃来满口豆香,酸中带辣,油而不腻,味道
洛阳正宗的不翻汤是用绿豆做成的,因为烙饼的过程不用翻,所以名为“不翻”,不翻其实就是指薄饼。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片。把两
这一家清香园不翻汤,据说上过舌尖上的中国 。不过很多评价却对它褒贬不一。店门外摆了很多小桌子,位置不多。店内也仅是制作,没有更多余的位
不翻汤已有100余年的历史,创始人刘振生,因其长期在“九府门”经营,人们称为“九府门不翻汤”。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、