高纤维的食物_高纤维的食物有哪些

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简介：高纤维食物被誉为营养食品,不仅能补充身体的所需营养,而且不长脂肪。在日常中,我们就可以购买高纤维的食物,

传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减

含纤维的食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种,而肉类、蛋类、鱼类、奶类的纤维含量很少。 (1)粮食类含纤维的有大米、小麦、玉米、等。 (2)豆类含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。 (3)蔬菜类含纤维的有青菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。 (4)水果类有苹果、梨、杏、山楂、杨梅、柑、香蕉等。 常见高纤维食物有,谷类:大麦,燕麦,荞麦,高粮,糙米,麦麸,薏米等. 蔬菜:笋类最高,胡萝卜,青豆,豇豆,黄豆芽,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿白菜,花菜,芹菜,茭白,莴苣,辣椒等. 水果:火龙果,木瓜,山楂,杏干,梅干,橄榄等. 燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等,植物都具有纤维素。 高纤维食品----杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分,既是传统的口粮,又是理想的营养保健食品,随着城乡人民生活水平的提高,杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。

1、菌类:菌类(干)的纤维素含量最高,翻开《中国食物成分表》看看就会发现高纤维食物的冠亚季军了,它们分别为干香菇(31.6克/100克)、干银耳(30.4克/100克)和黑木耳(29.9克/100克)。1、豆类:豆类食物的纤维素含量约在6%到15%之间,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。 2、薯类:薯类食物的纤维素含量远没有大家想象的那么高,马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。 3、谷物:谷物的纤维素含量在4%到10%之间,从多到少排列为小麦粒(主要是麦麸)、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中,以大麦为宜。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。 4、坚果:如果想找一种膳食纤维多的零食,坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克,让你的每日纤维摄入轻松达标。另外,开心果和松子也是不错的坚果类高纤维食物。 5、蔬菜:动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量

高纤维食物也不可食用过多,长期大量使用会加重胃部等消化系统负担,便秘人事也请适量. 建议不要在一天的早些时间食用,比如早上和上午,适合在一天的晚上时间

高纤维食物也就是膳食纤维包括不能在小肠中被吸收,包括了纤维素、半纤维素、各种植物胶质和微生物胶质。首先是杂粮杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇