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如何正确挑选榴莲

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榴莲壳怎么吃

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吃榴莲也有学问,看看如何挑选榴莲 - 今日头条

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甜品店店主教你如何挑选榴莲

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齿颊留香,小编教你怎么挑选榴莲最诱人

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榴莲作为烘焙中的常客(当然啦,是对于爱吃的那部分人的常客),对于挑榴莲,我也是有几把刷子的。 先说一下榴莲的营养价值吧:榴莲含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等,同时,氨基酸的种类齐全,含量丰富。被认为有提高免疫力的作用。因此,有俗语称,一个榴莲三只鸡(当然,如果你们爱吃榴莲,肯定不是因为它的营养对吧(´ｰ∀ｰ`) 那么怎么挑选榴莲呢? 1.看捏尖刺 ▼ 榴莲上面长满“一个个小山”,俗称“狼牙棒”一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚。 看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。 2.看个头大小和底部 ▼ 体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;如果青色比较多,说明不够成熟。 一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的会比较好;几瓣就说明里面肉有多少了。另外,榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖,选择平点会比较好,里面肉会比较多; 3

就说明果肉比较多。所以朋友们以后挑选榴莲,找刺少的。 你找刺少的,你贪吃,果肉多,但是不一定味道好,看颜色可以分辨味道。一般来说,颜色太青的,就是不怎么成熟的,不要买

如何挑选榴莲 素有果中皇帝支撑的榴莲,可是让人们极爱又恨的,爱的是它的营养价值,恨的是它的让人无法忍受的臭味。有很多喜欢吃榴莲,却不会挑选榴莲,我就买过生榴莲,白白

如何选购榴莲? 1、认清榴莲的品种 榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的

如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。 上面的五点你都学会了吗,下次挑选榴莲的时候

很多人抱怨生活中不会挑选榴莲。美食天下食材频道为您提供榴莲选购知识、榴莲做法体验,教你你生活中如何辨别、挑选好榴莲,助力你的美好生活。 食材 榴莲 为你介绍榴莲