巧妇来支招:新鲜的猪大肠怎么洗才干净不臭
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肥肠怎么洗干净 _厨房常识
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【肥肠怎么洗不臭】【图】分享肥肠怎么洗不臭
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肥肠怎么洗干净 分享肥肠的做法大全-健康饮食
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肥肠怎么洗才干净怎样去除异味 火爆肥肠怎么
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青椒熘肥肠的做法_家常青椒熘肥肠的做法【图
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肥肠怎么洗最干净以及选购方法
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肥肠怎么洗干净以及选购方法
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【肥肠怎么洗】
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肥肠怎么洗 干净肥肠给您美味滋补
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如何洗肥肠,这些小窍门我都公布了,拿走不谢!
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怎么洗肥肠干净,肥肠的适宜人群
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简介:肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪
先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。 去净肥油后,就先用水灌一次大肠。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,
清洗肥肠法:干洗--水洗--焯水--制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水的情况下干搓干揉,还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓,反正要搓不短的时间。 二、水洗 再开清水拼命洗,肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。 三、焯水 之前做的只是把看得见的脏东西去掉,再来就是要去味儿,把肥肠冲洗干净后就放入冷水锅里,锅中加:酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮(煮时千万不能盖锅盖,要让膻气散发出去),大概要煮45分钟左右,然后就可以取出制作你想做的肥肠料理了。 - 清洗肥肠需要的东西有:面粉、盐、醋 别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗 可是一根肥肠好几米长啊,我没那耐心去剪成段然后翻过来 所以用更直接有效的方法, (1)直接把肥肠剖开,用水略冲洗一下 (2)然后沥去水分,洒上干面粉,用力揉
清洗肥肠法:干洗--水洗--焯水--制作 一、干洗 先不能沾水,一滴水也不要碰到(买回来之前它上面本身自带的水没事),放在一个大盆子里,根据量的多少,加入面粉,面粉的量尽量多一点,能把肥肠全部包起来为宜,就这样不加水的情况下干搓干揉,还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓,反正要搓不短的时间。 二、水洗 再开清水拼命洗,肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了。 三、焯水 之前做的只是把看得见的脏东西去掉,再来就是要去味儿,把肥肠冲洗干净后就放入冷水锅里,锅中加:酒类、姜块、葱段、花椒粒、开大火煮(煮时千万不能盖锅盖,要让膻气散发出去),大概要煮45分钟左右,然后就可以取出制作你想做的肥肠料理了。 - 清洗肥肠需要的东西有:面粉、盐、醋 别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗 可是一根肥肠好几米长啊,我没那耐心去剪成段然后翻过来 所以用更直接有效的方法, (1)直接把肥肠剖开,用水略冲洗一下 (2)然后沥去水分,洒上干面粉,用力揉搓
说起肥肠,大家都想吃,外面吃又怕肥肠洗不干净,有臭味,那么肥肠应该怎么处理才没有臭味呢?现在,学习啦小编来告诉你肥肠的正确处理方法。肥肠
光滑的一面是肠内壁,而有油的一面才是肠外壁,这个油又叫肠油,是链接猪肠和其他器官用的,我们现在翻肠的目的就是去除多余的肠油和污秽,这一步