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植物固醇本是植物性油脂的非皂化物(或不碱化物)

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植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置

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【玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止胆固醇吸收】

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【友谊科普】正确认识胆固醇

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植物固醇是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分,广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中,植物固醇本是植物性油脂的非皂化物(或不碱化物),工

食物富含植物固醇的食物能够很自然地降低人体内的担固醇含量。根据美国食品与药物管理局的研究,以及来自哈佛医学院的报告显示:食用含有植物固

植物固醇可以帮助降低胆固醇含量,植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似,但不会产生胆固醇的生理影响。目前临床试验显示,如果每天摄入两三克植物固醇,血浆胆固醇含量能

研究证实,植物固醇有助预防心血管疾病。植物固醇(英语:Phytosterol,亦称为植物甾醇)是存在于高等植物中的固醇。在临床试验中,植物固醇显示出

植物固醇与心血管疾病植物,固醇,帮助,植物固醇,心血管疾病,植物甾醇,心血管病,植物固醇与,固醇类激素,固醇类 更多 相关文档

植物固醇是一类主要存在于各种植物油、坚果、种子中的植物性甾体化合物。植物固醇主要包括β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇及其相应的烷醇固醇

日常的饮食是上,比如说一些扁豆菜豆之类都含有一定的植物固醇。另外植物油中也含有一定的植物固醇。植物固醇可以降低人体血液里面的胆固醇。植物固醇的作

植物固醇是植物自然产生的一种化合物,存在于大多数植物油中,它能够阻止小肠对胆固醇的吸收,然而大多数人通过正常饮食所摄入的植物固醇很少。 研究人员在实验中把55名男性分为两组,其中26人作为实验组,每天吃含植物固醇的蛋黄酱15克,连续吃3个月;其余29人作为对照组,吃市场上销售的不含植物固醇的蛋黄酱。除蛋黄酱外,他们其余的食谱完全相同。 1个月后,实验组成员血液胆固醇水平下降,3个月后,他们中血液胆固醇水平高的人胆固醇基本降到正常值,而对照组成员的血液胆固醇水平没有任何变化。这一研究成果已在日本营养食品学会发表。 此前,含植物固醇的人造黄油在日本已作为健康食品推向市场,不含胆固醇的蛋黄酱也已问世,但还没有含植物固醇的蛋黄酱。味精公司计划向厚生劳动省提出申请,将含植物固醇的蛋黄酱作为新型健康食品推向市场。

植物固醇是植物自然产生的一种化合物,存在于大多数植物油中,它能够阻止小肠对胆固醇的吸收,然而大多数人通过正常饮食所摄入的植物固醇很少。 研究人员在实