条头糕的做法
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据说条头糕是上海小吃
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椰蓉条头糕
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条头糕的做法
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上海特产老字号沈大成传统糕点点心条头糕160g苏式红豆糯米糕团
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条头糕,又软又凝,甜度适中
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细沙条头糕 - 其它菜系 - 三九养生堂
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上海闲话:发条头和条头糕
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简介:条头糕,江浙地区传统特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。简介条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而
条头糕 材料 糯米粉半斤,面粉,豆沙 做法 1、糯米粉约半斤,兑点面粉(最好是米粉)进去(两者比例约5:1的样子)拌匀,开水活成团,揉成三光,即手光、面
随后挤入豆沙~卷成长条形~切断整形即可~蒸锅烧水~大火烧开~放入已经整形好的条头糕~继续大火蒸~8分钟左右~(根据擀制的面皮厚薄来决定~厚的就要蒸久一点)~ 来自美食
条头糕的做法 1.姜糯米粉,粘米粉和糖粉混合过筛,分次加入水,用力搅捣成厚糊,有必要的话,加减适量的水 2.容器抹油,倒入面糊,大火蒸约15-20分钟,趁热倒扣在抹油的保鲜膜上 3
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条头糕,上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。 做法 条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状。上面撒上桂花末,更好吃。比较出名