糯高粱_糯高粱岚马酒

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四川特产泸州糯红高粱-3158财富四川

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舌尖上的健康标准--糯红高粱

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郎酒扶贫新举措 糯红高粱川南农户种多少我们收多少

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两系杂交糯高粱“兴湘粱二号”品种

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探秘酱香酒之源】--倔强的红缨子糯高粱

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都说茅台镇酱香酒好喝，来看看一粒糯高粱是怎么变成茅台酱香酒的

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潭酒原料之糯红高粱

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糯高粱哪种好 糯高粱酒牌子同款

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春晖酒的原料之优质糯高粱

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优质高粱,糯高粱等

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涟源试种糯红高粱双季喜获丰收

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仁怀糯高粱收购价确定要涨，每公斤提高 1 元，10 万种植户人均增收 500 元

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雷力集团海洋生物技术:助力国酒糯高粱种植亩产超千斤

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供应大量优质高粱种子 红茅六号 红糯九号 糯高粱种子

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洋河蓝色经典_湖南糯高粱农业供应口碑好的高粱酒,湖南糯高粱农业科技发展有限公司(简称:湖南糯高粱农业)于2013-08-13在长沙市成立,在公司发展

适合酿酒的一般就是糯高粱。因为它含有的淀粉丰富,具有独特的加工品质和风味品质。陈睿靓酒的主要原料。我国主要在北方地区,特别是东北,山

糯高粱淀粉几乎全部为支链淀粉,而粳高粱淀粉几乎全部为直链淀粉。当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。依据这个原理,在一定程度上可以区分糯高粱与粳高粱,检测同一批次糯高粱混杂粳高粱的情况。 基本步骤如下: 1、 取样:取X粒高粱,并将各高粱粒分开压碎。 2、 滴加碘液:将碘液滴加到各个压碎的高粱粒上。 3、 计算:与碘液反应生成棕红色或紫红色的高粱颗粒总数为Y,按下述公式计算高粱中糯高粱的含量: X 高粱中糯高粱的含量为= --×100% Y 说明:该方法可以作为糯高粱鉴别的补充方法,利用该方法,只需10分钟左右的时间,就可以初步了解该批次中糯高粱含量的范围,从而更加准确的判定糯高粱是否存在混杂粳高粱。 GB7648-87《水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法》中,可以较为准确的测定直链淀粉(粳高粱)的含量,但所使用的仪器较为精密,成本昂贵,且所耗费的时间较长(30小时左右)。

赤水河谷及周边地区出产的“糯高粱”与外地高粱相比,具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥,淀粉和单宁含量合理,尤其是对酿酒有利的支链淀粉含量,比外地高粱高出1/3左右

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