炸蝗虫_油炸蝗虫

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炸蝗虫怎么做

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简介：油炸蚂蚱是蚂蚱的一种常见做法，在中国食用蚂蚱有悠久的历史。蚂蚱学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来

【炸蚂蚱】1.活蚂蚱洗净;2.晾干水;3.旺油下锅,旺火;4.炸至无响有焦香;5.撒盐粒,出锅装盘,稍晾 炸蚂蚱 4 人做过这道菜 收藏 舌尖上的厨房 高蛋白,美味 用料 活蚂蚱 盐粒 豆

炸蚂蚱 用料:蚂蚱 若干,油 适量,盐三勺 步骤: 1、养殖的蚂蚱买回来还都活着,买回来开水烫一下先给它们送终顺便洗干净,然后水沏掉撒盐拌匀腌一下入入味。 2、以前野地里抓都是尽量抓母的,一肚子子儿,炸出来跟蟹黄一样。养殖的都是带翅膀的成虫,直翅目,后翅轻薄用来飞,炸了还可以,外翅又厚又硬,所以都扯掉,没耐心不在乎口感可以直接搞。 3、养殖的也挺逗,有的白有的红有的黄,不过炸出来都一个颜色。 4、然后就下锅炸了,说是炸,但其实是小火慢炒,省油不腻,但火要小,慢慢的炸透了才嘎嘣脆鸡肉味。 5、小火慢炒不停的搅。 每只蚂蚱都通体微微似乎透亮,变成深沉厚重的红色,肚子膨胀饱满,就可以撒盐拌匀出锅了。 6、昆虫类说实在的,就炸了撒盐,别的全部不要,没听说过红烧蚂蚱的,那纯是糟蹋东西。 7、嘎嘣脆是谓山东经典野味。

简介：炸蚂蚱是一道特色油炸小吃,主要原料为蚂蚱等。

蝗虫,也就是我们所说的蚂蚱,火遍中国大江南北,其实是真的可以吃的我国吃蚂蚱的历史那是十分悠久的,当年的唐太宗就曾生吃过,这举动也让老百姓