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潮州凉果的制作方法

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简介：凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。最初

简介：澳门特产凉果,先介绍一些凉果成分:

老佰头食品有限公司之饶平县新兴凉果厂是山枣糕、酸梅糕、蓝莓(李干)、车厘子(李干)、嘉应子、陈皮、巧酸梅、美国西梅、圣女果、糖浆杨梅、

凉果作为南方特色果品,是以各种鲜果(胚)为主要原料的甘草凉制品,取材于潮州盛产的瓜果,经过洗漂、分级、浸渍、晒制、干燥等制作工序后,成品

简介：新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡,县领导大力倡导农业发展种养业,全县柑桔橙、荔枝

什么是凉果类?有不少人把凉果与蜜饯混为一谈。其实,凉果与蜜饯是两种不同的产品。虽然它们都是用各类鲜果(干)经加工而成。但它们的加工方法,主要配料以及理化、感官指

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