烧烤店_烧烤店亏

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混搭风格烧烤店手绘背景墙装修效果图 – 设计本装修效果图

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先马,最近准备在学校经营一家烧烤店,等下把最近的准备工作和体会分享给你,希望对答主有用。 本文主要分为两大块,第一大块主要是讲开店前的内心准备,第二大块是讲实际的开店的准备。第一块因人而异,所以暂时不表,有空我会慢慢说为什么个人的内心准备也很重要。先从第二块个人认为比较通用的东西开始吧。 - 前期准备及分析 一.选址 开店前首先要选择开在哪里,烧烤店的选址其实对于后期的店租成本节省,客流量有很大的影响,不过在这里需要告知答主的是,选址好不一定等于生意一定会好,因为决定一家店盈利的不只是位置,选址只是会对生意产生影响。 烧烤店本身的消费环境大多数都是夜宵,所以一家烧烤店和一家传统的中餐厅相比,实际营业时间上会有很大的劣势,烧烤店每天的消费时间段大致为18:00到24:00,选址对于想在每天的六个小时营业时间内盈利有很大影响。 (以下分析不代表全部情况,仅供参考) 举个例子,在商业区和小区两个不同的地理位置开烧烤店,肯定优选小区周边,因为商业区人流量集中时间为工作时间,大致为早上9:00到下午18:00,而小区周边人流量集中为18:00以后。所以优选

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