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简介：材料 大骨头酸菜葱花生姜片大料花椒料包油盐料酒酱油1. 将大骨头洗干净,焯水去掉血末,捞出2. 酸菜切细丝用水

 八角4粒    大骨头炖酸菜的做法步骤1. 新鲜大棒骨冷水洗净,可以多换几次水2. 冷水加入棒骨煮开焯去血末,用冷水反复冲洗干净3. 棒骨放

换锅后把水烧开放入大骨头大火烧开转小火炖40分左右。 7 大骨头炖酸菜菜就好了加点粉条在里面就更好了!1 来自美食天下 大涛涛的作品 所属分类: 热菜 大骨头炖酸菜的更多

【大骨头炖酸菜】1.将大骨头洗干净,焯水去掉血末,捞出;2.酸菜切细丝用水泡20分钟,捞出挤净水分;3.锅中放少许油爆香葱姜,放料酒,酱油出香味,放热水(水要没过大骨头一寸);4