土豆怎么切丝_土豆怎么切丝视频

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土豆怎么切丝? 教你快速切土豆丝的小窍门

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土豆洗净切丝

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土豆怎样才能快速不切片而切丝,我知道有些不

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土豆丝是最常见的家常菜了,可是土豆怎么切丝即快又方便呢?很多食客说土豆圆圆的不好切丝,容易切伤手,其实先把土豆一头切下一小薄片,平面稳稳

因为今天正好有切土豆丝,想起专门写个帖子演示一下如何快速切出漂亮的土豆丝,当然我知道,很多姐妹、前辈都会,那么这个帖子就是写给厨房的新手或者说…3年前的地瓜:) 1、

一般来说,在家如果做土豆丝的话还是推切的好,最好把土豆泡一中午再切, 那样不粘刀,最主要的是安全哦 呵呵 切菜前,要视原料的质地软硬程度,正确运用刀法,才能收到理想的

,土豆的烹饪方法也是多种多样的,是餐桌上常吃到的菜,在街边也常能见到用土豆做成的小吃。今天咱们来看看各国的土豆是怎么切的?中国切丝,日

按住土豆的顶部靠近菜刀的位置。左手拇指按住土豆的后部,稳定住土豆。右手持刀,均匀的把土豆切薄片。菜刀的刀刃不能高过左手指关节的突出(黄圈中的A),小心伤手,切丝时

土豆切丝是原创类高清视频,于2014-02-09上映,视频画面清晰,播放流畅,内容质量高。视频主要内容:家常菜美食美味,教你做好吃的!!。。

先将土豆洗净去皮, 准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。 下一步就是仔细的,慢慢的,切土豆片,两毫米厚 ,太薄了也不行哈。 注意:慢是关键,特别是对于新手。 下手要有力度,不要犹疑 ,要不这个片可切不平哈。还要 注意把片要随时整理齐整了 ,别散成一堆,要不一会儿就麻烦了。 把刚才切好的土豆片慢慢按平,并把片与片之间的距离整理到半厘米左右 ,只要用手慢慢抹开就可以。 接下来, 左手压住刚才的理好的土豆片,右手切丝。新手更要慢了,也是两毫米一刀。这个可以斜一点向下切 ,因为新土豆还好,如果是冬天的土豆,会比较硬,直直的切下去很可能有些吃力,导致你一下切不到底,再补刀就麻烦了。 随着你的熟练程度的增加,速度慢慢加快,成就感也就慢慢增加啦。 要领:准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样土豆才容易站稳。土豆站得稳,切出的片才会平,否则角度一旦变化,就会切成一边厚一边薄的片片了,还降低了因为土豆滑动手指移位而切到手的风险。 要把刚切出的土豆片排列整齐,这样才能保证了切出的土豆丝整齐 ,也不会出现切丝时土豆片滑动的情形。 土豆切丝后记得一定要换几