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缸豆和豇豆都是豆角的一种,也是人们经常会吃的绿色菜品,不过有些人特别好奇,想了解这两种豆类食材之间有什么区别。今天小编就为大家具体分
简介:蒜香缸豆是一道以缸豆、蒜头为主要原料制成的菜品。食材明细缸豆 500克蒜头 2瓣鸡精 1小勺盐 1小勺制作步骤1
【科属】为豆科植物豇豆的种子。 【别名】豆角、饭豆、长豆、腰豆、浆豆。 【性味归经】性平,味甘;入脾、胃、肾经。 【功效主治】健脾益气,补肾益精,止消渴。主治脾胃虚弱,呃逆呕吐,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数等病症。 【营养成分】每 100克含蛋白质22克,脂肪2克,碳水化合物25.5克,钙100毫克,磷546毫克,铁7.6毫克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2.4毫克。此外还含有维生素
1.瘦肉剁成肉末,加入少许生粉、芝麻油、胡椒粉拌匀腌制十分钟;缸豆择去头尾洗净后切成一厘米左右的段;生姜与大蒜切成末,葱切花; 2.热锅放油,下入腌制好的瘦肉末,将肉末划
3. 炒锅里放适量的油(不需要烧热)把剁碎的蒜放进去小火炒香,再把豆豉放入炒锅里大火翻炒,最后把煮好的缸豆下锅,大火翻炒数分钟,加入适量的蚝油和糖翻炒,待调料炒均出锅,
缸豆种植技术合理密植:越冬茬豇豆由于生长期处于低温、弱光环境下,光合作用受阻,植株本身营养受到限制,所以在定植时一定不能太密,以防叶片互相挡光。一般采取70厘米