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天津哪家大锅炖鱼好吃,天津最好吃的大锅炖鱼排行榜
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实拍:东北鸭绿江边农家院火爆的招牌美食—大锅炖鱼!看着就餐!
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呼伦贝尔炭烤羊腿&大锅炖鱼
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大锅炖鱼
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#家常菜#大锅炖鱼! - 美食马大姐的美拍
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葱姜蒜适量 盐 鸡精 皮辣酱 料酒 酱油适量 白菜 粉条 豆腐 茄子 榛蘑(选择自己喜欢的菜)适量 香菜适量 铁锅炖鱼的做
美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你铁锅炖鱼如何做才美味,并详细说明铁锅炖鱼烹制所用佐料时间和窍门,包括铁锅炖鱼营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 菜谱 一锅出
把鱼去鳞,鱼腮一定要弄干净。用水冲洗鱼肚里的那片黑膜,然然用手指甲轻轻刮出黑膜.也可以用厨房抹布轻轻擦拭掉黑膜. 1、在鱼头一指处用刀划一开. 2、划开后会看到二个小白点儿。 3、在鱼尾的一指处再划一刀。然后用刀从头部到尾部轻轻的拍动。 4、拽住那个白点儿,直直的往出拉,会拽出一根很长的白线。 5、这根白线也叫腥线。 6、同样方法把鱼的另一面的腥线取出。 1、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒。 2、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。 3、炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱。 4、把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水。 5、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱。 6、用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿。 7、放入鱼。 8、大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10分钟即可。对我有帮助。
正宗的大锅炖鱼要用大铁锅来做,而且还要用劈柴来烧火,这对城市居民来说显然是不现实的。为了让大家都能品尝到美味的大锅炖鱼,今天推荐两种适合家庭操作的简单大锅炖鱼
简介:大锅炖鱼是一家餐馆名称,位于天津市。