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简介：蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代

基本信息 名称 : 蒟蒻 (jǔ ruò) 别称 : 魔芋、雷公枪、蒻头、蛇芋、鬼芋、苣蒻 学名 : Amorphophallus konjac 分布 : 原产印度、锡兰、越南、中国大陆,台湾也有野生分布 分类 : 天南星科 品种 : 大球茎种、小球茎种 型态 : 株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却后即为半透明状食品。 花期 : 10~11月为盛产期 管理 : 性喜高温,生育适温25~30度 繁殖 : 繁殖可用分株、分子球或芽眼种植 用途 为食用蔬菜,其魔芋干粉中40%的重量为葡甘露聚糖(Glucomannan),是一种素食纤维。日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。 被称之为"胃肠清道夫",誉之为"天赐神药"。魔芋所具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质以及吸水性强、膨胀力大等特性,不仅是人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,还具有降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等

一般说这话的不是大神,就是神犇。

蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konjac),俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生

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蒟蒻是什么东西做的?其实就是魔芋。超市和自由市场可以买到,挺好吃的。具体介绍:魔芋,别名蒟蒻、蒟芋、蒟头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及