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炒肉拉皮制作方法第7步

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大拉皮的做法 - 生活妙招网

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简介：东北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种

1：经过了这么多次的制作，我已经找到了很适合做无添加剂的东北拉皮原料，东北做拉皮的马铃薯淀粉不可用，因为做出来实在是太硬了，一定做的话，要放明矾。我用红薯淀粉，木薯淀粉来制作，这次我制作的时候，却差点没有做成功，一般我用超市里能买到木薯淀粉来制作是最适合的，可是木薯淀粉很不稳定，厂家有时候会用其他粉代替，或者添加了其他的东西，这会导致失败，虽然包装上都写着木薯淀粉，但是今天用这种包装的却失败了。根本凝结不起来。（想做的筒子们看清楚了，表说我介绍错了，我已经说的很清楚了。） 2：平时做拉皮，我也就是弄

东北大拉皮的做法步骤 1 鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。 2 里脊肉丝,加料酒、酱油、

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