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【碳烤生蚝】1.先煮开水,加入粉丝焯水;2.先炒蒜蓉出香味,然后放入粉丝,加入适量辣椒,味极鲜一起翻炒;3.水烧开,加入生蚝,壳开了即可;4.捞出生蚝,放上炒好的蒜蓉粉丝;5.放在烤

简介：碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃，深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒

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碳烤生蚝的做法 先挑好调味汁 小火炸蒜泥 切彩椒丁 将调味汁浇上生蚝,再加入彩椒丁和蒜泥 小贴士 关键是调味汁:我用料酒,芝麻油,花椒油,陈醋,胡椒粉,辣椒油,日式酱油作为调

生晒的的蚝干有一股浓浓的蚝香味这是其他蚝干所不能比拟的,相比新鲜的生蚝少了一些腥味,多了一些独特的蚝干香,味道比新鲜的生蚝还要好,想吃

(1)生蚝带壳用清水冲洗干净,撬开蚝壳,在5%的淡盐水中把蚝肉清洗干净,重新装回蚝壳,放一些蒜泥、姜末、红椒丁,放在炭火上(壳边上夹放一片柠檬片,既起到杀菌的作用,又可以