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简介:豆腐炖鱼汤是由豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
【老豆腐炖鱼汤】1.收拾鱼然后腌上,摸上料酒,因为是炖鱼汤,这可以去腥;2.葱姜蒜切好备用;3.锅预热放油煎鱼至两面金黄;4.放入冷水,然后放入姜蒜大火10分钟烧开然后小火炖
一般炖海鱼用老豆腐,淡水鱼用嫩豆腐。 补充: 鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼
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食材 小鲫鱼 豆腐 葱花 白糖 油 清水 醋 盐 鸡精 1 坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。 2 放入豆腐,盐、少许的鸡精,继续大火咕嘟,三五分钟之后汤就变白了,再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟,出锅前撒上点的葱花就OK了。 参考自 好豆美食网
【下厨房】豆腐炖鱼汤栏目为您推荐豆腐炖鱼汤的做法大全,豆腐炖鱼汤怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的豆腐炖鱼汤的家常做法就来下厨房。 豆腐炖鱼汤 【下厨房】豆腐炖
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宝宝两岁,有些感冒咳嗽,可以吃豆腐炖鱼汤吗,前几天查是气管炎,挂了三天点滴,现在还是偶尔咳一下,有痰没有流鼻涕。能不能喝豆腐炖鱼汤? ask_212421 2017-09-12 09:55:09