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简介：韩式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、牛肉、料酒等。肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身

最近在一个美食节目中,看到一位达人巧用平底锅在家制作正宗的韩式烤肉。据说这还是韩国大厨亲自传授的小秘诀呢。在腌制五花肉时,要先用无色透明的碳酸饮料来浸泡一下

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

韩式烤肉的做法步骤 1 将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成厚度为 6毫米左右,宽4～5厘米,长10厘米左右的肉条 2 用肉锤拍打肉条,目的是使肉质松软,利于卷成肉卷

韩式烤肉 材料 猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油 做法 1.猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚; 2.大葱切小块,

韩式烤肉 小咕嘟上菜 blog 美食中国授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编 把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上,也可垫上吸油纸,眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中

1、腌制的时间久点肉的味道会更加好。 2、做这道韩式烤肉,建议一定要买肥瘦相间的肉,没有猪颈肉的话,五花肉也是可以的,这样吃起来才有质感,