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即成秘制酱汁。另一种是直接搭配原材料,进行熬煮,纯粹的创新。比如秘制蛋黄油,就是用熟咸鸭蛋黄1000克、生姜50克、大蒜100克、洋葱150克、色拉油2500克炸制而成,具

在餐饮行业里面,有不少的厨师师傅们都有一套秘制酱料的绝学,有的师傅愿意公开和大家分享交流,也有的不愿意透露自己的秘方,生怕别人学了自己

特色炒鸡~附秘制酱料配方 2018年07月25日 14:17 新浪网作者 猫猫哥的地盘 特色炒鸡 炒鸡香料粉配比; 八角8克,花椒40克,白芷25克,香菜籽20克,肉