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简介：锅中放入芝麻油，中火烧至七成热，将老姜放入，慢慢的爆香。在台湾称为爆老姜，台湾著名美食麻油鸡也是这

延年益寿的功效,后被奉为滋养进补圣品。八十年代初,台湾姜母鸭的创始人将其养生功效发扬光大,迅速做成加盟连锁店,也使这道菜成为台湾民间最受欢迎的冬令进补名菜之一

【台湾姜母鸭】1.土番鸭洗净切块,下锅焯水,去掉血水;2.起油锅,倒入台湾麻油,油热后,加入切片生姜,小火熬,至姜片微黄,入鸭块翻炒。将麻油,姜的香味及营养翻炒至鸭块上;3.鸭

八十年代初,台湾姜母鸭的创始人将其养生功效发扬光大,迅速做成加盟连锁店,也使这道菜成为台湾民间最受欢迎的冬令进补名菜之一。80年代后期在台湾流行起来,将台湾特产

百姓健康网饮食频道通过台湾姜母鸭视频教程,图文展示手把手教你台湾姜母鸭怎么做好吃以及最正宗的台湾姜母鸭做法,并详细列出制作台湾姜母鸭所需的配料。 首页饮食频