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葡萄干的营养成分

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据测定,葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。 中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血,舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎”。

葡萄的含糖量达8％～10％、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

你好! 你这个葡萄除含有75~85%的水分外,还含有易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖12~25%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,矿物质(钾、磷、钙、铁等)0.3~0.5%,及多种维生素(B、C、P、PP等)。葡萄性平,味甘,有利筋骨、益气补血、除烦解渴、健胃利尿等工效。现代医学证明,B17对治疗癌症有一定疗效,维生素P可防治脑溢血,维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用,葡萄汁中还含有维持人体正常生命活动的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等多种氨基酸。以上这柴营养物质对幼儿发育、人体健康,特别是系统和心血管的正常活动有重要意义。葡萄酒含有大量的有机酸、矿物盐、维生素B1、B2、B6、B12,维生素H和P等,是营养价值很高的低度发酵饮料;可治疗消化不良、胃病、腹泻和贫血,常饮可祛病健身。

病情分析:你好! 你这个葡萄除含有75~85%的水分外,还含有易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖12~25%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,矿物质(钾、磷、钙、铁等)0.3~0.5

葡萄的营养成分: 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健

葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡

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