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“今天的这个清蒸鲈鱼,做法简单,但是成品美观,味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全

清蒸鲈鱼的家常做法如下: 主料:鲈鱼 辅料:香葱 姜 米酒 蒸鱼豉油 盐 胡椒粉 猪油 1、一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香

清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。 2. 在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。 3. 蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8分钟(根据鱼大小,别为了图嫩,而蒸的

不得转载或摘编原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束。调料:葱叶、姜片、香油几 清蒸鲈鱼 YOYOの食色空间blog 美食中国授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编

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【清蒸鲈鱼】1.鱼处理干净;2.把头、尾剁掉,鱼身从背部开始切均匀的片;3.把鱼摊开摆在盘中,抹上盐、生抽、白胡椒粉,腌十分钟;4.放上葱姜丝蒸8分钟,关火虚蒸三分钟;5.出锅倒