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简介：腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，其口味 酥脆可口，咸香多汁。菜品历史肉夹馍，的叫法源自古汉语，

陈家腊汁肉夹馍商标总申请量1件 其中已成功注册0件,有0件正在申请中,无效注册1件,0件在售中。 经八戒知识产权统计,陈家腊汁肉夹馍还可以注册以下商标分类: 第1类(化学制

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腊汁肉夹馍的做法步骤 1. 五花肉冲洗干净后放入汤锅里,注入约3/4满的水,水沸腾后撇去浮沫。 2. 锅内依次倒入料酒、葱、姜、干辣椒、红烧酱油、八角、香叶、花椒、丁香、

腊汁肉夹馍选料猪肋骨肉10千克入冷水浸泡刮洗干净,沥净水分后改刀成重约1千克的长条;带皮五花肉5千克刮净毛茬,同样改刀成条后洗净血水备用

有次中午在大雁塔,刚好饭点了,看边上有一家“xx正宗腊汁肉夹馍”看里面人还不少,于是进去要了碗大米皮要了个肉夹馍,我给老板说我要夹个“皮瘦”(就是瘦肉和猪皮)老板说