餐厅明档_餐厅明档区

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明档餐厅 让厨师成为演员，让产品自己说话。-搜狐吃喝

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明档菜品摆放设计、成本控制全攻略!生意好的餐厅都这么做!

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餐厅明档

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真正的鲁粤川湘 -“明档”餐厅

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烟台华美达:58元明档餐厅 掀起星级酒店餐饮革命_新浪山东潍坊潍坊新闻_新浪山东潍坊

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餐厅明档+餐饮服务+产品

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餐厅海鲜明档区,聚三湘 天山店 餐厅海鲜明档区价格【上海好吃正宗的餐厅海鲜明档区哪里吃】订餐小秘书

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名人厨房制造概念餐厅-日厨明档图片-阳江美食-大众

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太原9家开放明档的餐厅 315食品安全从我做起 - 今日头条(www.toutiao.com)

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简介：明档是在建筑装饰中是一种自助餐的方式，为厨师在明档间(或者叫名档区域)进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪的工

你们餐厅有做明档吗?这5个“明档坑”证明:做不好还不如不做! 当然做到这4个面还不够,请查看上一篇的5个要点!链接在下方 餐厅明档设计的坑太多

餐厅明档设计 花万里餐厅设计总监张成老师说道“明档并不是每个餐厅的都要做,明档是近5年来市场潮流趋势,如果你不做的话,餐厅就没有那么多吸

明档就是指:开放式、可以直接面对客人的一块展区,员工可以在里面操作出品,成品直接摆在展台上供客人选购。但是卫生局对明档区的卫生要求和基础设施要求比较高。 不过有明档区的酒店就是有档次,美观好看,出品销售量高。

明档该展示啥?每个餐厅的明档核心都不一样,而这一极具独特性的明档核心定位,决定了明档能否成功的关键。明档通过菜品对客人的展示,增进后厨

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