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油葱是芦荟的别称,可以拿来烹饪,但很少有人这样做来吃的 油葱同时是一种小吃的名字,是用小洋葱做的 做法 1、将小洋葱(一定要是小的),切成薄薄的小洋葱圈 2、在切好的小洋葱圈中放入少许淀粉,用手混合均匀,并将小洋葱圈拆散 3、用过将猪油或鸡油融化,制成荤油 4、中火烧热锅中的荤油,待烧至五成热时将小葱葱丝放入,半炸半炒慢慢将其中的水汽蒸发干 5、待小洋葱丝逐渐浮起,呈微黄色时,迅速捞出沥干油分,再平摊在厨房织巾上充分吸干油分并晾凉 6、将油葱放入密封袋中,用擀面杖压成碎屑 另外,油葱是一种常用的调味料,超市找得到 还有的就是,有些地方说油葱其实和葱油一个意思,比如油葱鱼,油葱饼干

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芦荟(油葱、象鼻草、罗帏花、乌七) 【药物名称】:芦荟 【类 别】:其他类 【英文名称】:Aloes 【别 名】:油葱、象鼻草、罗帏花、乌七。 【来 源】:为百合科植物芦荟Aloe vera L.ver.chinensis(Haw.) Berger的叶汁干燥品。 【植物形态】:多年生肉质草本。叶簇生,螺旋状排列,直立,肥厚,狭披针形,长10~20cm,宽1.5~2.5cm,厚5~8mm,先端渐尖,边缘有刺状小齿,基部阔而抱茎。花茎单生或分枝,高60~90 cm;总状花序疏散;花梗长约2.5cm,黄色或有紫色斑点,具膜质苞片;花被筒状,6裂,裂片稍向外弯;雄蕊6,花药2室,背着;子房上位,3室,花柱线形。蒴果三角形,长约8mm。花期7~8月。 【生 长 地】:主产广东、广西、福建。 【采 制】:夏末秋初将叶自基部切断,收集流出的叶汁,干燥。 【化学成分】:叶含芦蔡甙(aloin)、异芦荟甙、β-芦荟甙、芦荟大黄素(aloe-emodim)及芦荟糖甙A、B(aloinoside A、B)等。 【性 味】:性寒,味苦。 【功能主治】:清肝热,通便。用于便秘、小儿疳积、惊风;外治湿癣。 【附 注】:

油葱的功效与作用-油葱的功效与作用:油葱含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等,对人体都有补充作用。芦荟具有

油葱米果乃福建著名小吃。以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。色泽美观,嫩糯芳香,清鲜淡爽,富有弹性,是厦门地区名点之一。原料:(制50块)早稻米2500克、葱白1500克、猪