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简介：如今常说的磨刀器是指最新研究出来的一种科学、实用、高效、便捷的磨刀器具。适用于各种厨房刀具、户外刀

补充一下葛大的答案 @安嘉门院 顺便盗俩图 作为一个长期玩刀的刀友,我绝不会推荐新手使用这种磨刀器因为刀具的锋利程度和保持性与刃部的微观结构有非常大的关系,这种磨刀器磨出的纹路与刀刃平行,这在磨刀的时候是一大忌,这种刀刃会缺乏切割力,并且难以长期保持锋利,优点是省事,对于「随便磨两下然后去切黄瓜」这种需求是完全可以胜任的,对付低端厨刀完全没问题,钝了就磨就是了,高端厨刀或生存刀格斗刀以及动辄上万的手工刀还是不要用这种毁刀器了……会磨得很难看。同样,这种磨刀器也不推荐使用它会彻底毁掉你的刀,又钝又难看。 接下来说说这种这种东西叫做定角磨刀器,有好几种型号,个人推荐带夹持部件的那种就是这样的,可以磨出稳定的刃角和完美的刃线,比如这种(图片转自刀友 北风狂野) 至于锋利度……我曾经亲手用那玩意把一把瑞士军刀的主刀磨到吹毛立断的程度(不是修辞,真的可以做到),细部纹路可以达到近乎完美,缺点是刀尖部位不大好处理,而且磨刀时看上去活像神经病,。 至于手工磨,那就看手艺了,高手们完全看不上各种磨刀器,包括上面说的定角磨刀器,真正的完美只有靠一双灵巧的手才能达成,由高手磨出来的刀刃,其性能完全可能远远

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早就想做个磨刀器了,东西都现成的,这两天看到木友做了个,我就心血来潮昨天开始做,今天晚上结束,电机是用过去的5匹春兰空调的内风机马达,有快,慢档,我用慢档。磨盘是前不

磨刀器具属于第08类 [0801手动研磨器具] 磨具(手工具)080002,磨刀石080003,磨剃刀的皮带080006,磨刀钢080037,磨刀石架080068,磨剃刀皮带080082,磨刀器080091,磨利器