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简介：新奥尔良-美国本土顶级美食的发源地，同时也是新饮食文化运动的发起者。新奥尔良烤翅等系列美食产品自进入

奥尔良烤翅的做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净,用厨房纸擦干水分或沥干,装盆备用2.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎,放入蒜臼捣成

奥尔良烤翅(无需专用腌料) 简介 在肯德基吃新奥尔良鸡腿堡后,总在回味那股浓香,实在忍不住了,自己做吧。 做法 把鸡翅洗净,放入所有材料,腌一宿。 烤箱200度,烤约10分钟。

1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近. 2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿

腌料调料包括蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒等。 奥尔良烤鸡翅的做法如下: 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热11分钟即可。

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你家要有一台微波炉。不用特殊的功能,只要能加热就可以了。 材料:10个鸡中翅(我这次去超市买的才花了6块钱)、蜂蜜、酱油、盐、料酒(没有用红酒也行)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 材料准备齐全了,我们开始加工了。加工是最重要的环节。 1.将鸡翅洗净放在一个深口容器中(我用的是陶瓷碗) 2.加少量酱油(2汤匙) 3.加料酒或红酒(2汤匙),目的是驱除鸡翅的腥味 4.加盐,根据个人的口味,我觉得少放点就行。少许姜片,少许辣椒(把干红辣椒掰成小段),少许五香粉(不可缺),少许黑胡椒粉(关键的调料,不可缺少) 5.将鸡翅和调料充分搅拌,保证鸡翅每个地方都能沾到料。 6.加工的环节就结束了,把鸡翅放进冰箱的冷藏室,至少要腌制3个小时。 7.将腌制好的鸡翅取出来抹上蜂蜜(蜂蜜不可太多,太多就粘牙了),整齐的摆放在盘子中。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉中,用中高火加热11分钟(火候一定要掌握好,火太大容易焦,时间太长肉就会变硬) 9.时间到了,注意拿的时候别烫到手。小心拿取。 10.好吃,香气扑鼻,一点都不比KFC的差