子姜鸭_子姜鸭的做法

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简介：子姜鸭是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。以鸭子为主要食材的私家菜。此菜鸭肉香嫩可口，营养价值丰富

川菜菜谱子姜鸭的做法图文步骤,天天美食网通过图文的方式教您子姜鸭怎么做好吃,简单易学子姜鸭的家常做法.食材:鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍,嫩姜半斤

子姜就是刚刚种了几个月,还没有完全成熟的嫩姜,微辣,清洗干净后切片,放入锅里炒香后,加入剁块的鸭肉同炒,太干的时候加入一点啤酒,十多分钟后