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简介：魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，是川菜传统名菜。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋

主料:鸭、魔芋 辅料:八角。花椒、小茴香、豆瓣酱、四川泡红椒、四川泡老姜、老姜、大蒜、料酒、老抽、盐、白糖 做法: 1. 先将魔芋切成大约0.5厘米厚的片状,水烧开后下入

美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你魔芋烧鸭如何做才美味,并详细说明魔芋烧鸭烹制所用佐料时间和窍门,包括魔芋烧鸭营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 菜谱 酸辣开

魔芋切小块,下冷水锅,煮沸后,捞出来待用;2、锅中放油(不要太多,鸭肉本来就油多),放下糖,融化后,加入鸭肉、香料、干辣椒、花椒粒,翻炒; 魔芋烧鸭 鸭半边,魔芋,老姜,干辣椒,花

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魔芋烧鸭 材料 鸭半只 魔芋350克 (我是在亚洲超市买的这种韩式魔芋,一袋大约300克。这种魔芋比国内魔芋要硬些,很难入味,所以要多烧一会儿,或

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