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苦瓜汤的做法大全_苦瓜汤的家常做法 - 菜谱 -
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简介:苦瓜汤是一道家常菜式 ,性凉,味道淡苦,十分开胃,适合夏季食用。调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒做法:1、 将黑鱼
〖 原 料 〗: 鲜苦瓜250克,瘦猪肉100克。 〖 制 作 〗: 苦瓜去瓤切块,猪肉切片,同放锅内加适量水煮汤,煮熟后加适量盐调味食用。 〖 说 明 〗: 此汤有清热解暑,明目去毒的作用,适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
苦瓜汤的做法步骤 1 首先选一斤苦瓜,要选比较小比较胖的,那样比较好处理。 2 选猪肉尽量有点肥肉,那样切肉碎比较有粘性。 3 海米要选小的,容易处理。 4 将肉洗净剁成肉碎
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