肠粉是什么做的_肠粉是什么

肠粉制作方法是什么

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请教,肠粉皮是什么东西做的 - 丫丫网 快乐厨房

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看我自打米浆做的肠粉、萝卜糕

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[30P]做肠粉时粘盘是什么原因,我新做的肠粉盘

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石岩肠粉培训 肠粉汤汁配方是什么

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在家也能做肠粉,自己做的就是不一样

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濒临灭绝!用木柜做的肠粉,广州可能只剩下这一

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外面吃了这么多年的潮汕肠粉,还是自己做的最

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丹丹\/aiq做的广东素肠粉的做法

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第一次听到肠粉以为是肠子做的不想吃,没想到

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你只知道银记,华辉?不吃过这四间肠粉都唔好意

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外面吃了这么多年的潮汕肠粉,还是自己做的最

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简介：肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮

粤菜菜谱肠粉的做法图文步骤,天天美食网通过图文的方式教您肠粉怎么做好吃,简单易学肠粉的家常做法.食材:淀粉1000克,甘栗粉200克香菜两棵,辣椒酱100克 天天好味道天天

肠粉是广东小吃 用米面做糊摊成薄皮像肠衣,所以叫肠粉 然后用这个皮包东西吃,配上佐料 这个类似的东西在云南,浙江温州、台州,重庆都有,不过做法,馅料,名字不一样

大米(不要用太粘的米,东北大米应属此类)200克洗净用420ML的清水浸六小时(我泡一晚上),早上将米和水一同放搅拌机里打成粉浆,一点渣用滤网滤掉.生粉一茶匙和粟粉一汤匙用60ML的水先拌匀,再加入米浆,放盐四分一茶匙,油一汤匙拌匀就行了.` 放蒸锅中蒸热,倒入一层薄薄的粉浆,有肉碎的可以在边角加点,盖好蒸四分半钟就行了.蒸盆最好用金属不沾的.不锈钢会沾,用烤盘最好,一共蒸了两烤盘和两圆盘 取出待放凉一会用刮刀卷起放碟上. 吃时的淋汁是很重要的.用生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙,同放锅中煮开,装起来随时取用. 炒粉做法是把切细的粉配以鲜肉、蛋、鸡丝、鱼片、酥花生、芝麻、葱段和时鲜小菜等混炒,上盘时青、绿、白互衬,色、香、味俱全。 炒粉用的粉是那种宽宽的粉,也就是河粉。炒的时候先把蒜用油爆香,然后放入粉,到了一定时候再加入瘦肉,猪肝,油菜叶和葱打芡一起炒,最后再撒上胡椒粉。吃时如果再能配上辣椒,更是别有一番风味 我祖外婆告诉我做肠粉的方法,我给家人做了几次他们吃了都觉得很好吃!我告诉给你你可以要用心做噢!!! 水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水7

广东的肠粉是用普通的粘米做的,也不要什么泰国米、东北米、丝苗米,就是一般的粘米就行,我看不是米的问题,而是制作工艺问题,首先要浸米,要浸

广东的宝妈请教一下肠粉可不可以用糯米粉做啊,刚刚跟老公聊天聊到肠粉突然很想吃,家里有糯米粉面粉玉米淀 . 我没用过糯米的,要不你可以尝试一下,说不定也可以 2014-08-

肠粉的制作方法如下：选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，约1市尺长。调料用咸甜酱，用红糖块切片，加水后配

广东的肠粉是用普通的粘米做的,也不要什么泰国米、东北米、丝苗米,就是一般的粘米就行,我看不是米的问题,而是制作工艺问题,首先要浸米,要浸泡24小时,水要以浸过米面为准