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【蒜蓉粉丝虾】 食材明细:虾 适量 龙口粉…

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铁板蒜蓉粉丝虾

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简介：蒜蓉粉丝虾是海南一带的传统名菜，主要材料有对虾、粉丝等，辅料有大蒜、葱和青椒丝等，属于传统海派菜之

【蒜蓉粉丝虾】1.粉丝用温水泡开,约30分钟;2.海虾剪须,剪开虾背,去除虾线。从背部将虾切开,在虾肉上划十字刀,以固定虾形;3.将粉丝铺在盘底,将虾摆盘;4.将所有蒜末的1/2放

蒜蓉粉丝虾的做法步骤 1 准备好材料。 2 切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。 3 用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的

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