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“花甲现在很便宜,就买了做一做,是晚上做的,图片不是很靓啊” 爆炒花甲的做法步骤 1 将买来的花甲清洗干净放盆里,加入一些清水(只要稍微没过花甲就行,不要放太多水),撒些

爆炒花甲的做法步骤 1 花甲表面洗净,浸泡在干净水里,放少许盐静置,让花甲尽可能将沙吐干净,直到要开始炒花甲再捞出用清水多冲几遍,然后沥干水分备用 2 将辣椒洗净切小条

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胡椒粉,料酒,蚝油,花椒油老抽生抽。用大火翻炒上两三分钟的时间就可以在里面加入一些香葱和香醋,搅拌均匀出锅了,非常好吃的一道爆炒花甲的做法

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