湖南名菜_湖南名菜有哪些

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湖南名菜 翘嘴鱼

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湘菜名菜湖南小炒肉

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湖南名菜之洞庭腊野鸭条|【中部崛起】中南财经政法大学|中国大学生在线(www.univs.cn)

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腊味合蒸是湖南传统名菜之一

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长沙的传统名菜花菇无黄蛋-3158财富湖南

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湖南名菜之血丸子-【中部崛起】中南财经政法大学

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毛爷爷都爱吃的一道湖南名菜(毛氏红烧肉)入口即化，肥而不腻! - 今日头条(www.toutiao.com)

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湖南名菜红煨鱼翅的做法-3158财富湖南

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流传千年的湖南名菜【东安子鸡】 - 订餐小秘书

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湖南名菜--酸豆角炒腊肉_图片_互动百科

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湖南湘菜的十大名菜特色菜谱图片 新派湘菜菜谱大全新菜最新特色菜

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简介：湖南菜简称湘菜，以品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。湖南菜口味上以酸辣

据说湖南湘菜选择非常多,其中有一些名菜都是有历史典故的。得到很多外地游客的认可和喜欢。其中特别出名的口味虾已经风扉全国,还有一道菜是

椒鱼头,又叫满堂红 长沙火宫殿的臭豆腐、兰花豆腐干。 瓦罐土鸡汤,汤色纯白。 洞庭肥鱼肚 东安仔鸡 毛氏红烧肉 这些都是湘菜中比较有名

湖南名菜 东安子鸡 当地小种子鸡煮至半熟,切成长条,油锅煸炒而成。质地细嫩,酸、辣、鲜、香。 祖庵鱼翅 以玉结鱼翅为主料,与五花肉、鸡肉合煨而成。色调淡雅,鱼翅醇美绵

湖南地方名菜 请选择搜索范围 湖南地方名菜 上古真人 14道最具各市州特色故乡菜揭开神秘面纱——宁乡口味蛇,株洲攸县血鸭,湘潭毛氏红烧肉,常德肥肠煲,安化脆笋,岳阳茶油

椒鱼头,又叫满堂红 长沙火宫殿的臭豆腐、兰花豆腐干。 瓦罐土鸡汤,汤色纯白。 洞庭肥鱼肚 东安仔鸡 毛氏红烧肉 这些都是湘菜中比较有名的东安子鸡 当地小种子鸡煮至半熟,切成长条,油锅煸炒而成。质地细嫩,酸、辣、鲜、香。 祖庵鱼翅 以玉结鱼翅为主料,与五花肉、鸡肉合煨而成。色调淡雅,鱼翅醇美绵糯,汤汁浓郁。因系谭延闿(字祖庵)家厨所创,故名。 红烧全狗 以全狗肉切成块,煸后盛入特制瓦罐内,小炭火煨至软烂。色泽红亮,香醇盈口。为冬令佳肴。 翠竹粉蒸鮰鱼 以洞庭湖特产鮰鱼,佐以米粉,密封于翠竹筒内蒸熟。成品风格别致,筒盖揭开,香气扑鼻,米粉油润,鱼肉洁白,细嫩鲜软。 发丝百页 取牛肚内壁中的皱折部位,称百页,煮熟,切细丝如发,熘炒而成。色白脆嫩,香辣爽口。湖南名菜 春和鸭(长沙市大庆饭店) 糯米鸡(长沙市大庆饭店) 灯笼牛鞭(长沙市大庆饭店) 玉带鱼卷(长沙市大庆饭店) 兰花寒菌(湖南松林宾馆) 红煨牛尾(湖南松林宾馆) 开屏银鱼(湖南松林宾馆) 荷叶粉蒸肉(长沙市大庆饭店) 水老神乳鸽(湖南省湘汇大酒店) 香辣美味蛇(湖南省湘汇大酒店) 卤黄红烧肉(湖南省九所宾馆) 类椒童子鸡(长沙市新华