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依次烙完所有的小饼(小饼很薄,很快就能熟); 10、烙完一张后就将摞在一起的两张薄饼分开(因为抹了油,所以很好分开)。饼晾至不烫手后切成细条,这样饼丝就做好了。

饼丝的做法如下:1.开水烫面十分之三,和好后冷藏十五分钟2.把面分好3.把面擀开4.刷上油5.卷起,再擀开6.电饼铛加热,将饼放入电饼铛7.烙制两面微黄即可8.切成细丝即可

接下来大叔在锅里炒一些时令食材,再放入一大捧饼丝,加上秘制的酱汁焖到入味,而且汤汁收干就可以出锅了,这就是琥珀馍的吃法了,真是前所未见的

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