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简介：手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药

手撕烤兔的做法1.首先最重要的是需要有烤炉,这是至关重要的环节,市场上卖的“爱烤”手撕烤兔用的是专门烤兔用的全自动烤炉,如果没有,可以简

手撕烤兔算是一个比较新兴而且发展潜力很大的创业项目。就爱烤的手撕烤兔来说,味道很不错,无尘纯粹碳烤,绿色环保。如果是创业的话,手撕烤兔是个不错的选择,投资不大。

1、大批量制作:平时可以一锅卤50只,放晾后手斯烤兔发源地是四川,要学正宗的手斯烤兔技术还是到发源地学最好,成都上善佳餐饮,真实可靠,知名餐

成都市王妈手撕烤兔店上世纪九十年代起源于双流县,于二OO一年迁至成都市玉林小区玉洁巷(自此首创和命名了手撕烤兔这一特色风味产品),二OO二年迁至原玉林街老菜市,二