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煮粥用什么锅更好
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煮粥用什么锅更好-生活指南-甘肃大众科普网
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煮粥和煮汤用什么样的锅更好
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家里煮粥的时候用什么锅最好呢!
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电饭锅熬粥放多少水适合 煮粥用什么样的锅最
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煮粥用什么锅最好 怎么煮粥更营养健康
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煮粥放多少水合适,煮粥适合用什么锅-知识大全
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在家里用什么锅煮粥能煮到这么稠?|吃货来了
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既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。很多人对饮食的健康都非常的注重,粥的营养价值高,那当然就会有人问:用什么锅煮粥更
高压锅煮粥也非常的方便,最重要的是高压锅煮粥很省时间,用高压锅煮粥的时候,食材不 什么时候想喝粥,都能够喝上可口温热的粥。可以在头天晚
来自广东。粥和汤都是广东人大爱之物啊。 我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮汤要用瓦锅。但是我妈赶时间的话喜欢用高压锅熬汤。 我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮粥用高压锅。但是我妈经常用电饭锅煮。 我的外婆曾非常严肃地告诉我,煮药一定一定要用瓦药罐。我问了很多次为什么,无果。所以我偶尔也会在电磁炉上搁一铁盆子煮药。 这个故事只是告诉大家,没有那么多条条框框,怎样合适方便就怎样来。 当然有条件的话,我也很愿意听我外婆的~ =以上是随意回答部分= 我可没法从物理学生物学营养学的角度给你一个解释。 从经验来看:炖鸡、鸭一般用瓦锅(有同学说是砂锅,也行);炖排骨、猪尾巴一类的一般用高压锅;煮鱼汤、紫菜蛋花汤神马的用那种炒菜的光口锅稍稍一煮便是。 粥的话,砂锅粥确实口感更好,用高压锅和电饭锅都没法比。但是没办法,后二者方便,尤其电饭锅,都不用整天盯着火。 补充一点:很多人会说广东人的汤是老火靓汤,但其实广东人煲汤也不是越老火越好,任何汤,都有个火候,时间长了没必要。举个例子,黄豆猪蹄汤需要大火开后小火炖一个多
可以用砂锅,砂锅不仅可以用来煲汤,也是煮粥的首选;高压锅也是煮粥的最佳选择,煮出来也是很粘稠;还有就是电砂锅,这种锅一般耗电大时间长,但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。怎么煮粥好喝:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好;用开水煮粥,用冷水煮粥会糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间;先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出;开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止;粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
要是有人看着,当然是砂锅最好,不过要是你想省事,现在有煮粥不用管他也不会溢出来的电饭煲啊,你去超市看看啊,而且带预约功能的,晚上把米、水以及想吃的任何杂粮(例如麦片、红豆、绿豆、小米、黑米、芸豆等等)放好,早上起来直接喝啦,好得很呢!
如果LZ时间比较多的话,还是建议用 紫砂锅煮粥,但是时间会比较久,紫砂锅属于慢炖,不会破坏任何营养,我们吃饭不仅仅是为了吃饱,更多的是为了健康。谢谢。我就
砂锅是最好的,熬出来的粥很好喝。当然要是要快一点还是推荐高压锅啦,多放点糯米,压出来的粥也很不错。砂锅方便的话推荐电砂锅,我家用的电紫砂